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智慧食堂系統避免食堂經營不善,讓食堂管理更加方便

文章作者:zhuobo 發布時間:2021-08-30 11:39:17 瀏覽次數:0

  很多人認為智慧食堂系統是一種支付方式,但現在的食堂管理系統不僅刷你的臉和刷卡,還有很多新功能供你體驗。

智慧食堂系統

  管理數字化與信息平臺

  智慧食堂系統通過食堂隨時隨地可以掌握食堂管理情況,不浪費人力也可以實現全過程、移動化管理,大大提高了食堂管理的便利性,節省了時間,提高了效率。而食品安全監管可以做到食品物料進出倉庫的準確記錄,以及農業殘留檢測、菜品溯源、名廚亮灶、菜品留樣等功能,大大降低食堂安全運營風險。

  精確采購,基于數量的需求

  對于食堂經理來說,準確的購銷存功能可以幫助食堂降低其他成本,依托智能食堂管理系統平臺,食堂與食品供應商可以進行雙向聯動合作,使食品供應及時快捷。因為傳統食堂的買賣純粹依靠人與人的記錄接觸,費時費力。因此,智慧食堂管理系統的實施,將從廚房管理中提煉出來。在準備食品管理時,對人數進行統計,對預定的菜肴,提前轉換所需的原材料,然后查看庫存情況。確保效率的同時減少人力管理混亂、浪費食品材料等現象。

智慧食堂系統

  衛生監督、食品安全始終在線

  現在食堂變成了一個透明的開放窗口,屏幕外可以實時看到廚房的生產過程。這是智慧食堂系統廚房明亮的爐灶功能,通過安裝攝像頭,反映在食堂的大屏幕上,不僅可以實時看到廚房準備后的情況,還可以保證不斷的監督。使整個過程透明、可追溯,保護用餐者的安全權益。

  你喜歡重新定義的餐廳嗎?智慧食堂系統致力于為每個食堂建設現場運營管理系統,方便食堂根據自身需要靈活設置。避免食堂經營不全、管理模式不連貫,使食堂管理人員管理更加方便。

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