隨著社會經濟條件的發展和人民生活水平的不斷提高，許多人已經習慣了豐衣足食的生活，節儉意識有所減弱，但為了面子和炫耀而鋪張浪費的作風卻越來越流行。一些年輕人認為吃飯是一種個人行為，所謂的“浪費”也是自己買的，不管別人和社會。食物是自己的錢，吃不吃是自己的事，外人無權控制，直接導致食堂食物浪費。那么食堂管理系統軟件如何減少食堂浪費!

　　今天的食堂管理系統軟件新增了在線點菜、食品采購、銷售和儲存、大數據分析、廚房管理和監控等功能，多角度溯源，從源頭杜絕浪費，幫助食堂深入實踐“光盤行動”!

　　1.網上訂餐

　　人們提前在網上點菜，系統根據點菜單重新計算配料，根據菜肴的配料重新計算每種配料的數量，為廚房的生產計劃提供準確的數據，從而實現準確的備餐。

　　2.食品原料的采購、銷售和儲存

　　食堂管理系統軟件可以實時監控原材料消耗數據、庫存數據、采購數據;可以提前對食品的保質期、積壓、短缺進行預警，幫助食堂進行精細化管理。

　　3.大數據分析

　　系統準確統計用餐次數、飲食習慣、就餐數據。通過智能化、科學化的管理，可以分析預測菜品走勢，及時調整菜品結構，為人們提供更準確、更好的服務。

　　4.廚房管理和監測

　　在食堂管理系統軟件中，我們建立了“后臺廚房管理監控”機制，在食品操作室、餐具清洗消毒室、食品儲藏室等關鍵控制區域安裝了360臺高清紅外攝像機。食堂監控后，實時記錄所有廚房行為。同時，智能AI廚房行為監控人員規范操作，對違規行為進行監控和報警，并及時制止。

　　今天，反對鋪張浪費既是社會共識，也是法律約束。國家繼續以創新、共享、協調、綠色的理念推進餐飲供給側改革。長期以來，食堂管理系統軟件的廚房管理和監控功能，支持食堂管理人員在移動終端查看食堂的健康狀況，確保人們方便地就餐，讓用戶更加放心。