食堂的管理有著多種方法，食堂的工作效率可以通過食堂消費系統來提高，那么是如何工作的，在哪些方面有提高，下面一起來看一下ai智能系統是怎么結算的吧。

　　智慧食堂智能結算臺分為芯片識別結算臺和AI視覺識別結算臺兩種，在全國職工食堂中均已廣泛應用，其中芯片識別結算臺可以自動識別餐具底部內置的芯片信息，獲取菜品信息和價格;智能AI視覺識別結算臺是基于視覺識別分析技術，通過本地識別服務，實現AI視覺識別餐具和菜品，系統根據菜品圖像自動識別、核算整單菜價，就餐者直接通過刷臉、掃碼、刷卡的方式完成支付。食堂員工提前按食堂菜譜進行定價，開餐前，將制作好的菜品按要求放置在餐具，就餐者可自由選取菜品放入托盤內，選餐完成后在結算臺上自助結算，智能結算臺識別+結算整個過程只需不到5秒鐘，自助秒結算的優勢，解決了就餐結算排隊的壓力，節省收銀人員，

　　一臺設備解決所有結算需求，成本顯而易見的降低，就餐效率上升，員工滿意度提升。同時不管是識別技術更成熟準確的智能芯片結算臺還是投入餐具成本更小的智能AI視覺識別結算，均擁有自助結算、計價、多方式支付、云數據、數據分析、營養分析體現等功能，比如員工在結算時，不僅體現菜品信息、價格、份數等信息，還可體現拿取菜品的具體營養成分，將營養數據可視化，助力員工營養健康膳食。針對食堂運營管理，在智能結算終端的所有消費記錄均實時上傳智慧食堂管理系統，管理人員在系統中即可按時間、按餐別看到食堂銷售情況;系統將數據進行統計分析，將食堂交易數據、資金流水等信息通過列表、曲線、圖形等多種形式展示，讓數據管理不混亂，明確食堂的經營狀況，有計劃有準備地經營食堂。

　　食堂的管理方法還有很多，食堂消費系統可以很好的提高工作效率，這也是受到大家青睞的原因。